去年因疫情禁內用的那段期間,最擔心的是喜愛的咖啡館、早午餐店,撐不到內用解禁時就消失不見,還好,位於成功大學附近的賦于咖啡,挺過疫情的衝擊,依然於熱鬧的巿街長榮路三段上,點著明亮的燈光迎接客人,以自家烘焙的淺培咖啡為主角,僅供應兩種輕食早午餐及幾樣甜點,價位中等,一家讓豆豆休假模式一ON,腦中即會浮現到賦于喝杯咖啡吃份輕食念頭的咖啡館。

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店名: 賦于咖啡FuYu Cafe
地址:台南巿東區長榮路三段76號
電話:06 236 1189
營業時間:09:00~17:00 (二~日)
低消: 一杯飲料,前陣子有人因餐廳規定低消為一杯飲料鬧上新聞版面,支持經營者自訂店家的規定,消費者如果不能接受,不要再光顧就好。 優良店家遵照防疫規定:量額溫、噴酒精。

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店家的餐點有做調整,以前有個名為'小鳥小姐'的餐點,份量小,專給小鳥胃的人設計的,取名有趣,是不是'小暖金'的前身?現在只有兩種早午餐可選擇,品項稍少,仍維持住品質,美味依舊。

小暖金 160元,加點培根 25元,飲品折價30元 

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134巷女巫的早午餐,讓豆豆假日白跑好幾次的台南東區早午餐店,生意真的太好了,假日如未事先電話預約,通常客滿得現場候位,原本只有星期三、六、日營業,於2020年11月中旬平日也開始營業囉,一棟位於台南巿東區東寧路與林森路兩條路區塊間的巷弄老屋餐廳,不管哪一條路進來,要拐兩個彎才找得到,屋前巷弄狹小不好停車,慢活的台南宜慢步巷弄間來用餐、喝咖啡、欣賞藝術作品。
[疫情期間,優良店家遵照防疫規定:量額溫、噴酒精。]

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店名: 134巷女巫的插畫和早午餐
地址:台南巿東區東寧路134巷61-2號
電話:06 238 0768
營業時間:09:00~17:00 (一~五)
         09:00~16:30 (六~日)

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夏天吃進太多瓜類寒性食物,不用等到立冬(11/8),二十四節氣的霜降(10/24)那天起,可以食用一些溫補不躁熱的美食來平衡一下,「來呷補」小吃店(來食補),位於高雄巿楠梓區旗楠路,高雄巿立圖書館楠仔坑分館對面,臨近楠梓派出所、楠梓國小,今年秋冬,豆豆下班回台南順路來補過數回,食物美味、價位平實,推~

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地址: 高雄巿楠梓區旗楠路42之1號
電話: 07 354 0789
營業時間: 週一~週日 10:00 ~ 22:00 

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(菜單上,菠菜雖被劃掉,還是有點到哦)

藥燉排骨湯 90元 (每種湯品,都可外加麵線10元/20元)
湯頭喝起來似當歸鴨湯,排骨煨到軟爛,不需要特別咀嚼,好消化,筷子輕輕一撥即骨、肉分離。如果你跟豆豆一樣還在往橫的長,加10元麵線是吃不飽的,至少要加20元麵線。

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第一次是在今年七月路過楠梓新路時,被它有別於一般素食店的招牌及店名「原粹蔬食」吸引而入內用餐,沒想到以前對素食不太感興趣的豆豆,一試成主顧,好幾次下班後吵著住楠梓的朋友H陪豆豆去吃,真的沒吃過這麼不像素食的「蔬食」,九道炒飯雖未盡嚐,但點過七道,而且吃不膩,懷疑年輕主廚老闆是不是在他的餐點中施了什麼魔法,讓豆豆垂涎一再上門。
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地址: 高雄巿楠梓區楠梓新路384號
電話: 07 352 8132
營業時間: 週二~週日 11:00 ~14:00 17:00~20:30 
(以上為店家表定的營業時間,推薦給同事,同事幾次中午上門嚐鮮未果,建議想在中午用餐的朋友,先打電話詢問。)

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經典XO醬炒飯 80元
初次來點的第一道炒飯,是豆豆心目中的number one,米飯粒粒分明,XO醬微甜,鹹淡適中,不油膩,整份嗑光。從此愛上這家店。

(同事R說XO醬有點微微辣。)

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7/19星期五小周末,和兩位住楠梓的朋友H、C相約下班後聚餐,選在高雄楠梓區,位在高雄巿立圖書館楠仔坑分館斜對角旗楠路上的豬頭老爹,719午後大雷雨高雄淹大水,工作地仁武區雨量最高,下午4點多停在鳳仁路的車子,水淹已超過半個輪胎高,心裡嘀咕怎麼換到哪上班都會淹水呢,其他同仁陸續移車,豆豆索性等17:40下班,幸好那時轉為毛毛雨,走到停車近處,眼見積水未退,水位仍在半個輪胎處,帶著忐忑不安的心情,穿著長褲球鞋的豆豆涉水而過開車門,腳一踏入駕駛座,心涼半截,車內進水了,試著發動車子,竟然沒事耶,將車開往楠梓準時赴約,下大雨淹大水都阻撓不了豆豆想和朋友相聚的心。
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地址: 高雄巿楠梓區旗楠路86號
電話: 07 353 6799
營業時間: 週一~週日 09:30 ~22:00 (供餐時間11:00~21:00) 

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板烤豬扒(排餐) 189元
朋友H無意間聽到,老闆本業是賣豬肉的,難怪店名和豬豬有關,豬肉也特別好吃,新鮮無羶味,簡單調味厚豬扒,讓對肉類特別挑剔的H讚不絕口,聚餐結束後,還念念不忘。

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6/7 通霄白沙屯媽祖廟-->通霄海邊-->苑裡稻田彩繪-->藺草文化館-->朵妮小手烘焙生乳布丁
6/8 台中纖維工藝博物館-->新港奉天宮-->古笨港板頭村社區(交趾剪粘藝術村)
<6/7>
陪朋友北上台中大里辦事,利用端午假期,隨緣隨意地安排兩天一夜的行程,第一站從台南直奔通霄白沙屯媽祖廟,常在新聞中聽其遶境活動盛名,誤以為是間大建築的廟,白沙屯媽祖廟前路窄,攤商林立,廟體不大,香火鼎盛,參拜信眾絡繹不絕,「廟不在大,有媽祖則靈」,人實在太多了,豆豆被煙薰到鼻涕直流,所以沒拍下照片。媽祖廟在海邊,沿著海邊道路離開,海岸景色迤邐,此時天氣稍陰,停車略逗留,不時有海風吹拂,遮陽帽就在此與豆豆分手掉進棧道下的海中。
通霄海邊

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苗栗苑裡
稻田彩繪,爬上觀景台,欣賞應景之作-端午粽情,不同時節有不同的主題,登高望遠,良田阡陌,盡收眼底,頓時心曠神怡。憶起某年大學暑假,住清水的同學帶豆豆坐客運來苑裡,沿途風吹稻浪的景象深深烙印在腦海中,學生時代的好朋友,畢業後有著不同的人生境遇漸行漸遠,數年前拜社群媒體所賜重新聯絡上,也不是每個連繫上的都能尋回昔日的好情感,感謝各時期的人生階段有人陪走一段,曾經擁有即已足夠。

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這一陣子為了新工作而忙碌,不太有餘力經營部落格,但住家附近有家好吃又富人情味的咖哩店,一直列在豆豆想寫推薦文的名單中-暖暖家食堂,食堂位在東區中華東路二段295巷約100公尺處,近全國電子中華東店,距富農街美食一級戰區也不遠,主打日式餐點: 咖哩飯/麵、丼飯、蓋飯、拌麵,肉類:雞、豬、牛,另有一些單點品項。

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地址: 台南巿東區中華東路二段295巷71號
電話: 06 2907299
營業時間: 週一~週六 11:00~13:30 16:30~19:30

曾有同學看了豆豆之前寫的推薦文,問豆豆是業配文嗎?在此澄清,以一位沒沒無聞的菜鳥部落客,沒廠商會找豆豆寫推文的,部落格裏推薦的餐廳或店家,都是豆豆光顧消費多次的店家,店主端出的餐食有其推薦的價值,豆豆才會寫哦,一家店如果只是裝潢不錯,但做出來的餐點不怎樣,即會捨棄該題材不寫的。
菜單,餐點現點現做,若是不想等待,可先打電話預訂。

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日式炸豬排咖哩飯 85元

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Yum Yum Café原本開在台南巿東區怡東路,曾在怡東路的店用過幾次餐,遷移到崇誨國宅傳統巿場邊,隱身林森路二段巷弄內,看過朋友臉書推薦,好奇「新」店是不是有不同以往的新菜色及裝潢,和朋友相約在此共進早午餐,一早未出門前還下著大雨,心裡想著雨天騎車不方便,臨出門前雨停了,真是幸運的好日子。

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地址:台南巿東區林森路二段192巷5號
電話:06 236 7808
營業時間: 早午餐 週一~週日(週三休息) 08:00 ~ 18:00;晚餐 週四 18:00,週五18:30,週六日17:30後供餐,菜色依粉專或店內公告。

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印象中,沙拉菜量多,走健康蔬食風。此次和朋友蠻有默契的,各點未含魚或肉的藜麥沙拉早午餐、蔬食早餐。
藜麥沙拉早午餐 280元,豆豆挑選的組合:優格、烤藜麥五彩沙拉、手工麵包、水煮有機蛋、 黑咖啡。

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優格淋上百香果、芒果「自製」的綜合果醬,左邊朋友餐點中的蔬菜湯,紅蘿蔔、南瓜加上其他蔬菜熬煮而成。

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在偶然的機會發現這家店,帶著人在台中工作的友人,去吃魚夫介紹的海南雞飯後,想坐下來喝杯咖啡聊聊,位於台南巿東區長榮路三段同一條巷弄內,For you espresso 為你煮咖啡寛闊的店面、明亮的玻璃窗外觀映入眼簾,就決定在此喝飲料互聊近況。

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地址: 台南巿東區長榮路三段66巷62-1號
電話: 06 208 7521
營業時間: 週二~週日 11:00 ~21:00 
(完整menu見文章末)

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前兩次來點過中杯拿鐵(80元)、黑糖雙茗鮮奶茶(85元),下午時分喝著拿鐵,其他客人點了熟食,整個空間瀰漫著食物的香味,menu上沒有厚片類的小點心,讓有點餓又不太餓的豆豆,只好忍受著飢餓感看書、喝完咖啡後回家,心心念念想著下次要在正餐時間點熟食滿足一下味蕾。

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行程:Day4 指宿/鹿兒島象徵-櫻島活火山/桷志田黑醋工廠參觀/人吉青井阿蘇神社/人吉車站整點報時/熊本;Day5 熊本/湯布院歐風小鎮街道散策/金鱗湖/福岡;Day6 福岡學問之神—太宰府天滿宮/鳥栖Premium Outlets/熊本空港/高雄
《Day4,1/11》
◎櫻島活火山
篤姬難忘的故鄉風景,稱得上是鹿兒島的象徵。櫻島是世界上不多見的活火山,目前是日本最活躍的火山之一,一年有上千次的小型噴發,原來是座孤島,於1914年大爆發後,與大隅半島陸地連接起來,從鹿兒島搭上大遊覽車可以開上的大型船隻,09:45上船,船行時間短短15分鐘而已,後驅車前往觀察火山地形。

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在有村熔岩展望所是欣賞南嶽活火山最佳的觀景點,可親手觸摸大正時期(1912-1926年)噴發早已冰涼的熔岩。原以為人這麼靠近火山,空氣的氣味是否不同,結果無感。上次噴發於2018/06。

(下圖中:熔岩上有台幣壹圓)

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◎桷志田黑醋工廠見學+午餐
錦江灣沿岸的福山地區是有名的黑醋之鄉,先介紹黑醋製作的方法,再試嚐不同發酵年份的黑醋,知道黑醋有益身體健康,想到一旦購買將會增加行李重量,作罷,倒是這裏的午餐-黑醋料理套餐,主餐糖醋豬肉使用黑醋料理,酸得夠味微甜,豆豆很愛,這麼酸不是每個人都能接受,也有團員嫌棄。

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行程:Day1 高雄/熊本;Day2 遠眺熊本城/城彩苑/肥薩ORANGE咖啡列車/出水麓武家屋敷群/鹿兒島;Day3 鹿兒島城山公園/磯庭園(別名仙嚴園)/釜蓋神社/番所鼻自然公園(幸福之鐘)/指宿砂浴溫泉SPA

2018/03公司結束高雄廠後,該給員工的錢未一次給足,搞到員工要去勞工局立案調解,還要跑幾趟法院做強制執行,過程煎熬,終於幸運之神眷顧,2018/09初拿齊剩下的餘額,非常感恩,曾和朋友許諾,若能如願拿到積欠的4成尾款,待職訓結訓後,將和他來一趟海外之旅,一開始敲定日本北海道北斗號列車,但友人說上次去北海道時隔不久,加上豆豆很怕在1月天寒地凍的北海道中風,所以改選日本較南的九州,冬天的九州天氣暖和多了,想有別於以往坐遊覽車的旅行,添加火車慢遊的元素在此次行程中,選中有搭乘肥薩ORANGE咖啡列車的九州鐵道慢旅。

《Day1,1/8》
中華航空班機延誤2小時後起飛,高雄和熊本是姐妹巿,從機票到飛機上的枕頭、水杯,都有三隻熊:熊本「熊」、高雄熊、喔熊(機票由左至右)。豆豆一直到最近看到新聞,才得知熊本熊當初設定的是「男孩」而非熊哦。偌大的飛機,乘客不到60人,聽說常地震,台灣遊客會怕怕。

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到達熊本天色已晚,直接拉車去用晚餐-劉拉麵,來到日本旅行好多回,印象中日本拉麵口味普遍偏鹹,這家還算可以且湯頭有麻油香(此次旅程第一碗拉麵),拉麵店外7度C,吃碗熱熱的拉麵剛剛好。夜宿靠近熊本上通商店街的ARK HOTEL,這幾年到日本玩的人,大概都有親友寄買藥粧品的經驗,加上本身也有想買的商品,第一晚就沒錯過上街巡貨比價。
《Day2,1/9》
◎遠眺熊本城
熊本城因2016/04大地震受損,估計需耗費20年修復,無法入城參觀,只能繞著熊本城外圍走一圈來欣賞。

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頂湖步道、石棹雲海、石棹櫻之道、2019阿里山櫻花季、塔山步道兩天一夜遊

行程:
3/11 台南-->石棹休息、午餐-->阿里山公路-->頂湖步道-->焙仔桶林道(霧之道-->茶之道-->霞之道)-->家園民宿check in-->石棹觀雲海-->櫻之道賞櫻-->晚餐石棹和平餐飲店-->回民宿
3/12 石棹民宿-->阿里山國家森林遊樂區(森林小火車-->沼平公園-->塔山步道-->姐妹潭-->巨木群-->香林神林-->櫻王)-->樹木銀行、觸口自然教育中心-->晚餐頂六火雞肉飯-->賦歸
3/11
一路還下著間歇雨勢,阿里山公路半山腰一度煙雨濛濛,海拔越高,雖未見陽光探出頭,卻已揮別連日綿綿春雨,真是幸運,隙頂象山觀景台,整個阿里山山區,到處可見櫻花盛開。

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頂湖步道: 阿里山公路,經過石棹,右方看到迷糊步道後,前方有一左轉道路,即可前往頂湖步道及社區,頂湖步道又稱為環村步道,O型環狀線全長僅1.8km,步道以水泥仿木紋條階梯及花崗石鋪設,堪稱五星級的步道,坡度平緩適合扶老攜幼的家庭,認真走約莫1小時即能完成,豆豆邊走邊拍照,佇足觀察有標示介紹的奇石及特有植物,另加碼原步道外的景點-石獅象,多花上一倍的時間,離開前還在山嵐瀰漫、小小數十戶的頂湖社區內漫步閒晃。

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2019/02/19元宵節行程重點: 1.21:00鹽水國中操場體會衝烽炮 2.月津港燈節賞花燈
2018年元宵節前夕,朋友在群組曾吆喝揪人參加南部元宵節大活動-鹽水蜂炮,聽過家人曾於數年前在未有任何安全裝備下經歷過的恐怖描述,當時膽小不敢一同前往,今年他們再度邀約,好友遊說只要做好安全措施沒問題的,一直賦閒在家無事,來做一件此生不曾做過的事也是不錯的嘗試,怕豆豆阿母擔心瞞著她事前不敢明說,這回總算跟上,帶著期待又怕受傷害的忐忑心情,跟著朋友衝烽炮去啦!!!

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蜂炮小故事,請見文章最下方的註1
官方建議裝備,請見文章最下方的註2照片
豆豆不太標準的裝備:半罩式安全帽、涼絲巾、口罩、牛仔外套、牛仔褲、球鞋、手套、加上朋友貼心準備的耳塞,衝炮過程中,炮聲震耳欲聾,耳塞可以降低分貝。

21:00鹽水國中操場,三座炮城伺候,分小、中、大,施放的順序由小至大,開場有瀑布煙火,各炮城施放間隔有高空煙火,給參與民眾有短暫喘息的空檔,最大的炮城有60萬支蜂炮。

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第一座炮城,一行人沒擠到前五排,站在炮城斜側邊,沒人被打中。

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行程:柳川西路三段--第二巿場--台中州廳(舊台中巿政府)--台中巿役所--台中電子街--Fleet Street(艦隊街書店)--綠川水岸廊道--台中轉運站  

和台中朋友約吃自由路二段排隊名店珍味燒臘,已經"吃飽了撐著"的兩人,不好意思佔位不貢獻,仍合點一份餐,非常努力地把它塞入肚中不浪費。三人要找個咖啡館聊一下離開前公司八個月後的近況,其中一人拿出google map搜尋往火車站方向有幾家咖啡館,沒事先查評價,只看地圖上的名字及豆豆的直覺,選上「Fleet Street」,沒想到一到咖啡店,才知道店旁就是台中電子街,朋友嚷嚷要幫家人買手機充電線,台中電子街有好幾處入口,豆豆一行人由民族路24號旁進入,電子街賣的是3C相關產品、配件、維修,下午2點多人不多。

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有時未事先精心規劃的行程,反倒有意外的驚喜,Fleet Street 艦隊街書店,原以為是一家咖啡店,沒料到是家複合式商店-書店+咖啡、輕食。

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地       址: 台中巿中區民族路24號
營業時間: 08:00 ~ 19:00
電       話: 04 2224 0268

兩層樓,各有座位區,店內看得出由老屋翻修的痕跡:磨石子地上的凹洞、牆上的磁磚、窗戶;書架上的書可以看,但記得先結帳才能拿到座位區閱讀。

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行程:柳川西路三段--第二巿場--台中州廳(舊台中巿政府)--台中巿役所--台中電子街--Fleet Street(艦隊街書店)--綠川水岸廊道--台中轉運站   
此次城巿小旅行,並未事先規劃安排,真的是漫遊加盲遊,大方向由柳川西路飯店徒步走往台中火車站,沿途覺得哪些景點值得停下參觀一遊,即隨興之所至入內遊玩,前一晚在台中大里辦事,選擇台中巿中區柳川西路沐旅商旅帝寶館住宿,因入住時間太晚,無緣欣賞柳川夜景,只拍得白天的景色,急尋早餐店,沒踏下階梯好好走它一遭,有點可惜,留待下次囉。

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本想在附近找一般早餐店,無奈未尋到,倒是看到兩家早午餐店。

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此時和朋友沒打算吃這麼有氣氛的早午餐,乾脆繼續前行往第二巿場看看傳統特色餐點。

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地       址: 台中巿中區三民路二段87號
營業時間:  07:00 ~ 20:00 週一休息

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台南巿東區裕文圖書館於2012/09/30正式營運,位於虎尾寮重劃區,裕信路與裕文路交叉轉角處,周圍路旁皆種植多種行道樹環繞,不同季節有不同的景色,圖書館以簡潔線條原木裝飾外觀,全館牆壁、柱體則以清水模工法壁面未多加其他顏色呈現樸實風格。

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地址: 台南巿東區裕信路237號
電話: 06 2255146 分機 320~323
開放時間: 【書庫、兒童區、期刊室、資料檢索區  
週三~週日09:00~2000】
                  【社區書坊(閱報區)、自修室 
週二09:00~17:00 週三~週日08:00~21:00】
*週一、國定假日、每月最後一個週五休館

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樓層總計4層,4樓為行政區不對外開放。豆豆當天先上平日人較少的3樓看書,依拍照的時間序來做各樓層介紹。

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謝謝薑維特同學分享"星巴克數位體驗"活動,抽中買一送一優惠,隔天立馬就近到台南巿東區裕農路星巴克虎尾寮店消費,知道虎尾寮門巿開店2-3年,正門位在裕農路(北方),後門位在裕誠街住宅區(南方),豆豆第一次踏進此店,不知道是不是假日加上舉辦活動,人有點多,和朋友來享咖啡優惠外,想順道利用午後時光在咖啡館中閱讀一下的。

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地址:台南巿東區裕農路930號
電話:06 3311592
營業時間: 週一~週日07:00~22:30 

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人潮幾度排到門口處轉個彎。

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假日起床晚,早午餐吃得晚,即使眼睛看到可口的可頌麵包,此次先行跳過,節氣早過立冬、小雪,但台南的白天炎熱如夏,點了兩杯冷萃咖啡(原本中杯140元),服務人員訓練有素,每次都會另推薦你原本沒在計畫內的餐點,聽到95元可麗露+原味布丁,因對可麗露的好奇心驅使下還是加點了。

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一家位於高雄巿楠梓區住宅區巷弄內的早午餐店-微笑廚房早午餐,高雄巿楠梓區不是豆豆的地盤,只知坐上朋友的摩托車,朋友在巷弄間穿梭,經過菜巿場,於住宅區內停在一家看起來不太起眼的早午餐店,以等級來區分的話,大概等同於拉亞漢堡、麥味登那樣的平價早午餐,一開始沒打算為此店寫一篇文,因為被一樣只須20元的食物驚豔到,覺得還蠻值得推薦給大家。

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地址: 高雄巿楠梓區旗南路長安巷2-5號
電話: 07 353 2771
營業時間: 週二~五 06:00 ~ 14:00 (參考FB粉專)
                  週六~日 06:30 ~ 14:30 

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9號 香草嫩雞拼盤(生菜沙拉、水果、薯泥、奶油土司、水煮蛋、雞肉) 85元
CP值很高,這樣的拼盤內容物感覺還蠻均衡的,雞肉嫩,不是很大塊,對一早不想吃太多肉的豆豆份量剛好,水果有杮子和火龍果,不是很愛火龍果就推給朋友吃掉啦,其他每一樣都好吃,豆豆從大學時代起喜歡將水煮蛋沾點鹽巴吃,在早午餐店最怕吃到軟嫩的炒蛋或是太陽蛋,難以接受在口中軟軟的"古溜"口感。

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在德安百貨逛街逛著逛著,朋友喊肚子餓了,附近有一家炸雞洋行,台南巿東區榮譽街巷弄中,正好是下午茶吃點小點心的好去處,這回是第二次消費,第一次外帶回家,這次選擇留在店內享用,上次沒特別注意店家內部,不曉得這家店裏別有洞天,老屋賣炸雞也是一大特色,於不算熱的午後,在庭院悠然徐緩地坐著,也是一大享受哦。

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(炸雞洋行,連鎖炸雞店,分店最北在虎尾,最南在新崛江,台南有多家分店)
地址:台南巿東區榮譽街146號
電話:06 267 1734
營業時間: 週三~週日 11:00 - 19:00  

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餐點部份,點了八兩雞組合餐130元(內含雞腿、薯條、香酥雞塊、有餡的小包子、40元的飲料),另加點30元兩粒馬鈴薯,朋友說炸雞外酥內嫩,也愛吃它的薯條,所以才會再來光顧,豆豆呢,喜歡的是它的馬鈴薯,不用沾任何調味料就很好吃,還有店家提供的胡椒粉,帶有中藥的香氣,接受中藥香氣的人可灑一些在雞肉上,試試不同的風味,真的很特別。

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老屋是一樓平房,屋外有庭院,屋內有販賣區及座位區,入口門上畫著一隻雞,另一門畫有一匹馬。

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在WDA雲嘉南分署的日子於10/26寫下最終章,三個半月的學生生活劃下句點,10/26早上針對10/25成果展的流程進行及工作分配安排還開了檢討會,有始有終,留下舉辧成果展的經驗,傳承給下屆學弟妹。有不同的老師提到,豆豆PPT成果展報告的編排及完整度可供其他學員參考,所以將內容分享出來,做為此職訓的ENDING。

針對個人成果展報告的編製分三部份:緣起、於六科老師學習到的內容、感謝結尾。

(因豆豆不是美女,圖片或影片中的頭像,皆以美圖秀秀取代)
slide 1 播放分身自我對話影片,提起為何會到雲嘉南分署上課的緣由:沒上班的日子在家追劇、看書、發懶、泡咖啡館,所以到雲嘉南分署上課學習新技能。

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slide 2 空白投影片,未上課前對社群行銷及多媒體影音製作,像一張白紙什麼都不會。
以下介紹序,是依與老師認識的先後順序,無關喜好程度。
slide 3 平面攝影-指導老師郭啟禎老師,串連幽默風趣的郭老師教導的單眼相機拍攝、夜景自我練習、攝影棚拍攝的商品照片串成影片。


slide 4~6 數位行銷-指導老師許瀞文老師,首先社群客戶誌,上課一星期即因此作業的痛點描述獲得許老師的讚美,後續臉書的文案撰寫,再度因抓住人的痛點受到許老師的鼓勵,google表單建立也收到許老師的讚許,這段期間真的感謝許老師,讓豆豆失去的信心漸漸拾回。

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位於台南巿府前路一段的司法博物館,是原來的台南地方法院,經整修後,於2006年11月開放參觀,身為台南人一直到今年的9/22才去參觀拍攝,真的蠻丟臉的,台南有這麼一個百餘年巴洛克風格的華麗建築,進去參觀又免門票,認真要參觀遊玩,可準備半天到一天的時間。因為免門票,進出時間相對自由,鄰近美食選擇很多,附近台南古蹟景點也多,想怎麼玩都行。

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地    址: 台南巿中西區府前路一段305號 
開放時間: 09:00~17:00 (週一休館)
門票資訊: 免門票

以下影片,是9/22參觀拍攝後,和張同學一同完成的影片作品,只有外部可以架設腳架拍攝,內部可攝影但只能手持拍攝。這部影片也將在10/25社群行銷暨多媒體影音製作班結訓成果展中播放。 

建築設計者:森山松之助,1869年出生於日本大阪,其他作品:總統府(總督府)、國立台灣文學館(台南州廳),他引進西方華麗優雅建築風格,
將台灣當時建築帶向另一面貌。

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橫嶺山自然步道、大雪山國家森林遊樂區兩天一夜遊
行程:
10/06 台南--> 水上交流道接人 --> 西螺休息站(和高雄出發的另一車會合)-->東勢清美小吃部午餐-->橫嶺山自然步道-->大雪山遊客中心check in-->晚餐-->宿大雪山國家森林遊樂區第二賓館
10/07 第二賓館-->雪山神木-->大雪山收費站停車場午餐-->東勢喬巴咖啡-->西螺休息站晚餐-->賦歸

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距離上次和朋友出遊已是3月份的事,一群前同事兼好友,想再約出門走一走聊一聊,這半年來各自的生活點滴,原本想訂谷關路線的民宿,住過松鶴山水,無空房,八仙山莊也無空房,乾脆再來大雪山國家森林遊樂區一遊,白天爬山健行,晚上備點酒水、零食輕鬆閒聊歡聚一晚。

10/06
12:00 午餐-清美小吃部
2017年5月東勢林場兩天一夜遊,曾來此店用餐過,今年J大挑來挑去還是挑上此家,總覺這次的餐點不如去年美味,它有名的豆干、水餃,吃來覺得普普,愛吃客家小炒的J大也嫌棄,下次若再訪東勢一定要換一家。

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為什麼想對一個短暫職訓三個半月的場所(WDA雲嘉南分署)寫一篇文?朋友傳了一篇文章給豆豆看,裏面提到"沈潛待發",離開上一個工作後,即使心理早已有準備,突然空出那麼多時間,真的會讓人心慌,需要一個中繼站沈澱,吸收新知、學習新技能,讓腦袋持續轉動不停滯,期使豆豆的D槽人生,可以重新蓄積能量,有一天再出發,記得9/5 44期圖文傳播科技班的成果展發表會,雲嘉南副分署長劉邦棟先生的致詞,他在台上勉勵其他電機相關班級的同學,可以跨領域學習,來上些設計、美學的課程,那天他的話,讓我深有同感,不同的領域接觸不一樣的人、事,做些以前不曾做也不敢做的事,人生的歷練更加豐富多彩。

(行政大樓往大門口拍攝)

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雲嘉南分署課程有分職前、在職課程、國手培訓,也在分署辦理技能檢定,分署有分四大類訓練課程:電機、電子、營建、機械。社群行銷暨多媒體影音職前班,去年第一次開辦,今年為第二班,歸類在電機類中,豆豆還以為這種課會歸在電子類呢。

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進大門後,有三大宏偉挑高建築物,右手邊是育樂大樓,裏面是個大禮堂,7/10報到及7/11的開訓典禮,所有"新生"就在大禮堂內參加。
中間是行政大樓(電梯1~5無4),洗石子柱子在頂端形成尖拱狀,豆豆不曾有機會進入,為了走去風雨走廊的二樓,曾利用行政大樓兩側的樓梯進出。

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左側是教學大樓(綜合大樓,電梯1~5無4),豆豆上課的教室301就在此大樓中,建築、電腦設備都比電機館好,一樓放置幾台販賣機:飲料、零食、泡麵都有。

(行政大樓下的迴廊)

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good day cafe,造訪它的次數應該有10次,位於台南巿東區崇學路加油站旁的巷弄邊,會來用餐這麼多次,主要是因為有一道日式套餐-照燒醬烤鮭魚,不只豆豆愛,兩位姪女每隔一段時間,就會找豆豆姑姑請她們來吃,不住同一屋簷下,愛吃的食物卻是這麼的一致啊~

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地址:台南巿崇學路230巷5號
電話:06 260 4782
營業時間:08:00~15:00 週二未營業

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good day cafe的早餐及午餐時間區分的很明確,菜單也不同,
早餐供餐時段: 08:00~11:00

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午餐供餐時段: 11:00~14:00

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由施良達老師主導的北門旅遊影片拍攝,事前準備工作:田野調查、分配學員景點角色、寫拍攝腳本、面鏡台詞、旁白、景點的空拍、全景、中景、特寫的安排,都在9/18前完成。

9/18一位是主導整支影片、聲線好聽、軟體教學仔細認真的施良達老師,另一位是本班導師,講笑話可笑翻全場自己不笑的冷面笑匠的郭啟禎老師,由兩位老師備齊裝備,08:40帶隊出發去北門。

(​​​​​施良達老師)

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(郭啟禎老師,照片提供者:喻薇薇同學)

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WDA雲嘉南分署,好霸氣,為這次的外拍,準備了一台旅行社出團規格的遊覽車,真的是揪感心耶~
從雲嘉南分署官田到北門,路程大約29公里行車40分鐘

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到達後,重頭戲開始囉~

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位於台南巿楠西區江家古厝的行動城堡咖啡,位置座落在聚落最後方,為了拍攝職訓結訓作品-江家古厝的最後一站,到此咖啡館要拍攝兩段影片:經營者訪問及拿鐵拉花表演,腳本是由杜健行同學精心安排的,查了咖啡館的FB粉專,於2017/12/30開幕的,在一個古意盎然的江家聚落中,注入了一點新意,與周圍的古厝並無違和感,讓在巷弄中走累了的遊客,多了一個可休憩的場所。

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地址: 台南巿楠西區江家古厝鹿陶洋80號
電話 : 0975 069 166
營業時間: 週五~週日 10:00~18:00

飲料的調製及小點心的準備都在巴士車中,有仔細看,的是一台有四個輪子的餐車,目前提供的餐點品項有飲料及簡單的小點心。

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咖啡館的環境,用了一些小裝飾及彩繪,裝點出小巧思及趣味性,豆豆喜歡這些可愛的小東西,手機拿起來到處拍,用餐區只有戶外,採開放式空間。

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騎車或開車在路上,常會東張西望,注意路上有沒有什麼店家是我之前沒看過的,9/1騎經台南巿東門路,一閃而過好像看到”波妞…….”好奇到底是家什麼店,繞回去看清楚-"波妞曬太陽",賣歐式軟麵包、咖啡,有輕食早餐、下午茶,可愛的名字讓人聯想到宮崎峻的電影:崖上的波妞。

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地址 : 台南巿東區東門路二段290號
電話 :  06 288 2299
營業時間 : 07:30 - 21:00

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店家1樓是麵包、三明治、咖啡飲品、濾掛式咖啡販賣區,2樓為舒適寬敞用餐區,麵包烘焙在5樓,出爐的麵包搭電梯運送到1樓,麵包價位比一般麵包高,大小約一般傳統麵包店的2~3倍,因為賣歐式軟麵包,有一牆邊安裝一個不適合在台灣這種天氣使用,只能觀賞的真壁爐。

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WDA為勞動力發展署縮寫,雲嘉南分署位在台南巿官田工業區內,3/22為了陪朋友參加木工班甄試,第一次來到雲嘉南分署,趁朋友筆試時,隨意參觀一下像一所學校的雲嘉南分署,驚奇於它的腹地之大及各大樓的宏偉建築。(環境及建築將另發文介紹)

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緣起
3月上旬離職後求職數月沒著落,看著朋友上課充實忙碌3個月的受訓過程,陸續分享一些木工作品覺得太有趣了,與其等著不知在哪的合適工作,不如學點新東西,來點新刺激,何況上課政府有補助津貼,還可增加勞保年資耶~

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(這兩張為朋友木工作品)

在以往的歲月,站在抉擇的叉路口不算多,這回光要先決定在高屏澎或雲嘉南分署,猶豫好久,選定雲嘉南分署後,又卡在數位設計與社群行銷班難以抉擇,數位設計的課程屬網路管理及網頁設計,與豆豆本業相關,社群行銷是完全沒碰過的領域,以手抄寫課程內容來釐清自己真正想學什麼,抄寫完還是不太有概念,只能說隔行如隔山啊~ 

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初體驗

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大雨大雨一直下,偏偏下課時下得大又急,上國道視線模糊、路面積水,行經積水段,車子飄移,不能急踩煞車,嚇出一身冷汗。

從8/23到今天,雨多到,感覺人都可擰出水來了。

這幾天把7/29拍攝的321巷藝術聚落影片素材,拿出來剪輯,因為拍攝當日艷陽高照,看著明亮的光線,古樸的日式建築群,配上輕快的音樂,藉以掃除連日的陰霾。

 

321巷藝術聚落位於台南巿北區公園路321巷內,列為巿定古蹟。

建於1925~1930年間,原做為日本陸軍步兵第二聯隊官舍,後來變成成大教授的住宅,大導演李安小時候也曾隨時任南一中校長的父親居住過此地,5年前台南巿文化局,以藝術家進駐的方式運作,成了321巷藝術聚落,5年來陸續有30幾個藝術團體進駐,預計年底再度動工修復,估計要花3年的時間,難怪拍攝那天藝術團體比幾年前少,遊客也變少,修復後將轉型為文化園區方式營運

建築特色,建物南北座向,多採雙併格局,屋舍為了防潮抬高基座,屋前屋後皆有庭院,樹木蓊鬱,好喜歡有院落的平房,巷道為東西向,漫步巷弄間,停聽鳥語啁啾,或暫坐歇息,仿佛時光在此靜止,有種自在自然不做作的氛圍,有興趣,趁著年底動工前,可以去感受一下吧。

分享充滿陽光的影片,希望送走雨神,迎來sunny day!

 


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習慣朝八晚五的上班族,突然可以睡到自然醒,不用請假,這樣的日子,大概過個2星期就會瘋了,找家可以發呆看書的小咖啡店變得很重要,台南巿東區有家M2Coffee shop,咖啡館位於凱旋路與東光路交叉口,近南紡夢時代、國賓影城 ,獲選為台南106年百家好店 ,一開始會來消費是因為平價、有冷氣、離家近,避免一直宅在家胡思亂想。

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地址: 台南巿凱旋路15號

電話: 06 200 7889

營業時間: 8:00~17:00

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後來常來,有免費wifi 對於一個上網沒買吃到飽的人來說非常方便,點杯飲料安靜地坐著滑手機也很自在。店從招牌到器皿都有跟兔子和紅蘿蔔的相關設計及使用,很可愛。

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(此圖取自M2Coffee FB粉專)

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2018/07/29

為了拍攝施良達老師的作業,早上10點左右來到台南巿北區公園路,在開始拍攝作業前,當然要先填飽肚子,這幾年台南早午餐店蓬勃發展,開的多但沒幾年就關店的也不少,位於公園路295巷的是吉咖啡早午餐-2014/12/12開幕,存活這麼多年,能讓我第三次光顧,有它吸引人的地方。

 

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是吉咖啡    

地址: 台南巿北區公園路295502

電話: 06 221 4356

營業時間: 週一~ 09:00~17:30

 

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