在德安百貨逛街逛著逛著,朋友喊肚子餓了,附近有一家炸雞洋行,台南巿東區榮譽街巷弄中,正好是下午茶吃點小點心的好去處,這回是第二次消費,第一次外帶回家,這次選擇留在店內享用,上次沒特別注意店家內部,不曉得這家店裏別有洞天,老屋賣炸雞也是一大特色,於不算熱的午後,在庭院悠然徐緩地坐著,也是一大享受哦。

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(炸雞洋行,連鎖炸雞店,分店最北在虎尾,最南在新淈江,台南有多家分店)
地址:台南巿東區榮譽街146號
電話:06 267 1734
營業時間: 週三~週日 11:00 - 19:00  

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餐點部份,點了八兩雞組合餐130元(內含雞腿、薯條、香酥雞塊、有餡的小包子、40元的飲料),另加點30元兩粒馬鈴薯,朋友說炸雞外酥內嫩,也愛吃它的薯條,所以才會再來光顧,豆豆呢,喜歡的是它的馬鈴薯,不用沾任何調味料就很好吃,還有店家提供的胡椒粉,帶有中藥的香氣,接受中藥香氣的人可灑一些在雞肉上,試試不同的風味,真的很特別。

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老屋是一樓平房,屋外有庭院,屋內有販賣區及座位區,入口門上畫著一隻雞,另一門畫有一匹馬。

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在WDA雲嘉南分署的日子於10/26寫下最終章,三個半月的學生生活劃下句點,10/26早上針對10/25成果展的流程進行及工作分配安排還開了檢討會,有始有終,留下舉辧成果展的經驗,傳承給下屆學弟妹。有不同的老師提到,豆豆PPT成果展報告的編排及完整度可供其他學員參考,所以將內容分享出來,做為此職訓的ENDING。

針對個人成果展報告的編製分三部份:緣起、於六科老師學習到的內容、感謝結尾。

(因豆豆不是美女,圖片或影片中的頭像,皆以美圖秀秀取代)
slide 1 播放分身自我對話影片,提起為何會到雲嘉南分署上課的緣由:沒上班的日子在家追劇、看書、發懶、泡咖啡館,所以到雲嘉南分署上課學習新技能。

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slide 2 空白投影片,未上課前對社群行銷及多媒體影音製作,像一張白紙什麼都不會。
以下介紹序,是依與老師認識的先後順序,無關喜好程度。
slide 3 平面攝影-指導老師郭啟禎老師,串連幽默風趣的郭老師教導的單眼相機拍攝、夜景自我練習、攝影棚拍攝的商品照片串成影片。


slide 4~6 數位行銷-指導老師許瀞文老師,首先社群客戶誌,上課一星期即因此作業的痛點描述獲得許老師的讚美,後續臉書的文案撰寫,再度因抓住人的痛點受到許老師的鼓勵,google表單建立也收到許老師的讚許,這段期間真的感謝許老師,讓豆豆失去的信心漸漸拾回。

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位於台南巿府前路一段的司法博物館,是原來的台南地方法院,經整修後,於2006年11月開放參觀,身為台南人一直到今年的9/22才去參觀拍攝,真的蠻丟臉的,台南有這麼一個百餘年巴洛克風格的華麗建築,進去參觀又免門票,認真要參觀遊玩,可準備半天到一天的時間。因為免門票,進出時間相對自由,鄰近美食選擇很多,附近台南古蹟景點也多,想怎麼玩都行。

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地    址: 台南巿中西區府前路一段305號 
開放時間: 09:00~17:00 (週一休館)
門票資訊: 免門票

以下影片,是9/22參觀拍攝後,和張同學一同完成的影片作品,只有外部可以架設腳架拍攝,內部可攝影但只能手持拍攝。這部影片也將在10/25社群行銷暨多媒體影音製作班結訓成果展中播放。 

建築設計者:森山松之助,1869年出生於日本大阪,其他作品:總統府(總督府)、國立台灣文學館(台南州廳),他引進西方華麗優雅建築風格,
將台灣當時建築帶向另一面貌。

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橫嶺山自然步道、大雪山國家森林遊樂區兩天一夜遊
行程:
10/06 台南--> 水上交流道接人 --> 西螺休息站(和高雄出發的另一車會合)-->東勢清美小吃部午餐-->橫嶺山自然步道-->大雪山遊客中心check in-->晚餐-->宿大雪山國家森林遊樂區第二賓館
10/07 第二賓館-->雪山神木-->大雪山收費站停車場午餐-->東勢喬巴咖啡-->西螺休息站晚餐-->賦歸

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距離上次和朋友出遊已是3月份的事,一群前同事兼好友,想再約出門走一走聊一聊,這半年來各自的生活點滴,原本想訂谷關路線的民宿,住過松鶴山水,無空房,八仙山莊也無空房,乾脆再來大雪山國家森林遊樂區一遊,白天爬山健行,晚上備點酒水、零食輕鬆閒聊歡聚一晚。

10/06
12:00 午餐-清美小吃部
2017年5月東勢林場兩天一夜遊,曾來此店用餐過,今年J大挑來挑去還是挑上此家,總覺這次的餐點不如去年美味,它有名的豆干、水餃,吃來覺得普普,愛吃客家小炒的J大也嫌棄,下次若再訪東勢一定要換一家。

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為什麼想對一個短暫職訓三個半月的場所(WDA雲嘉南分署)寫一篇文?朋友傳了一篇文章給豆豆看,裏面提到"沈潛待發",離開上一個工作後,即使心理早已有準備,突然空出那麼多時間,真的會讓人心慌,需要一個中繼站沈澱,吸收新知、學習新技能,讓腦袋持續轉動不停滯,期使豆豆的D槽人生,可以重新蓄積能量,有一天再出發,記得9/5 44期圖文傳播科技班的成果展發表會,雲嘉南副分署長劉邦棟先生的致詞,他在台上勉勵其他電機相關班級的同學,可以跨領域學習,來上些設計、美學的課程,那天他的話,讓我深有同感,不同的領域接觸不一樣的人、事,做些以前不曾做也不敢做的事,人生的歷練更加豐富多彩。

(行政大樓往大門口拍攝)

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雲嘉南分署課程有分職前、在職課程、國手培訓,也在分署辦理技能檢定,分署有分四大類訓練課程:電機、電子、營建、機械。社群行銷暨多媒體影音職前班,去年第一次開辦,今年為第二班,歸類在電機類中,豆豆還以為這種課會歸在電子類呢。

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進大門後,有三大宏偉挑高建築物,右手邊是育樂大樓,裏面是個大禮堂,7/10報到及7/11的開訓典禮,所有"新生"就在大禮堂內參加。
中間是行政大樓(電梯1~5無4),洗石子柱子在頂端形成尖拱狀,豆豆不曾有機會進入,為了走去風雨走廊的二樓,曾利用行政大樓兩側的樓梯進出。

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左側是教學大樓(綜合大樓,電梯1~5無4),豆豆上課的教室301就在此大樓中,建築、電腦設備都比電機館好,一樓放置幾台販賣機:飲料、零食、泡麵都有。

(行政大樓下的迴廊)

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good day cafe,造訪它的次數應該有10次,位於台南巿東區崇學路加油站旁的巷弄邊,會來用餐這麼多次,主要是因為有一道日式套餐-照燒醬烤鮭魚,不只豆豆愛,兩位姪女每隔一段時間,就會找豆豆姑姑請她們來吃,不住同一屋簷下,愛吃的食物卻是這麼的一致啊~

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地址:台南巿崇學路230巷5號
電話:06 260 4782
營業時間:08:00~15:00 週二未營業

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good day cafe的早餐及午餐時間區分的很明確,菜單也不同,
早餐供餐時段: 08:00~11:00

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午餐供餐時段: 11:00~14:00

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由施良達老師主導的北門旅遊影片拍攝,事前準備工作:田野調查、分配學員景點角色、寫拍攝腳本、面鏡台詞、旁白、景點的空拍、全景、中景、特寫的安排,都在9/18前完成。

9/18一位是主導整支影片、聲線好聽、軟體教學仔細認真的施良達老師,另一位是本班導師,講笑話可笑翻全場自己不笑的冷面笑匠的郭啟禎老師,由兩位老師備齊裝備,08:40帶隊出發去北門。

(​​​​​施良達老師)

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(郭啟禎老師,照片提供者:喻薇薇同學)

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WDA雲嘉南分署,好霸氣,為這次的外拍,準備了一台旅行社出團規格的遊覽車,真的是揪感心耶~
從雲嘉南分署官田到北門,路程大約29公里行車40分鐘

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到達後,重頭戲開始囉~

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位於台南巿楠西區江家古厝的行動城堡咖啡,位置座落在聚落最後方,為了拍攝職訓結訓作品-江家古厝的最後一站,到此咖啡館要拍攝兩段影片:經營者訪問及拿鐵拉花表演,腳本是由杜健行同學精心安排的,查了咖啡館的FB粉專,於2017/12/30開幕的,在一個古意盎然的江家聚落中,注入了一點新意,與周圍的古厝並無違和感,讓在巷弄中走累了的遊客,多了一個可休憩的場所。

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地址: 台南巿楠西區江家古厝鹿陶洋80號
電話 : 0975 069 166
營業時間: 週五~週日 10:00~18:00

飲料的調製及小點心的準備都在巴士車中,有仔細看,的是一台有四個輪子的餐車,目前提供的餐點品項有飲料及簡單的小點心。

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咖啡館的環境,用了一些小裝飾及彩繪,裝點出小巧思及趣味性,豆豆喜歡這些可愛的小東西,手機拿起來到處拍,用餐區只有戶外,採開放式空間。

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騎車或開車在路上,常會東張西望,注意路上有沒有什麼店家是我之前沒看過的,9/1騎經台南巿東門路,一閃而過好像看到”波妞…….”好奇到底是家什麼店,繞回去看清楚-"波妞曬太陽",賣歐式軟麵包、咖啡,有輕食早餐、下午茶,可愛的名字讓人聯想到宮崎峻的電影:崖上的波妞。

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地址 : 台南巿東區東門路二段290號
電話 :  06 288 2299
營業時間 : 07:30 - 21:00

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店家1樓是麵包、三明治、咖啡飲品、濾掛式咖啡販賣區,2樓為舒適寬敞用餐區,麵包烘焙在5樓,出爐的麵包搭電梯運送到1樓,麵包價位比一般麵包高,大小約一般傳統麵包店的2~3倍,因為賣歐式軟麵包,有一牆邊安裝一個不適合在台灣這種天氣使用,只能觀賞的真壁爐。

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WDA為勞動力發展署縮寫,雲嘉南分署位在台南巿官田工業區內,3/22為了陪朋友參加木工班甄試,第一次來到雲嘉南分署,趁朋友筆試時,隨意參觀一下像一所學校的雲嘉南分署,驚奇於它的腹地之大及各大樓的宏偉建築。(環境及建築將另發文介紹)

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緣起
3月上旬離職後求職數月沒著落,看著朋友上課充實忙碌3個月的受訓過程,陸續分享一些木工作品覺得太有趣了,與其等著不知在哪的合適工作,不如學點新東西,來點新刺激,何況上課政府有補助津貼,還可增加勞保年資耶~

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(這兩張為朋友木工作品)

在以往的歲月,站在抉擇的叉路口不算多,這回光要先決定在高屏澎或雲嘉南分署,猶豫好久,選定雲嘉南分署後,又卡在數位設計與社群行銷班難以抉擇,數位設計的課程屬網路管理及網頁設計,與豆豆本業相關,社群行銷是完全沒碰過的領域,以手抄寫課程內容來釐清自己真正想學什麼,抄寫完還是不太有概念,只能說隔行如隔山啊~ 

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初體驗

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大雨大雨一直下,偏偏下課時下得大又急,上國道視線模糊、路面積水,行經積水段,車子飄移,不能急踩煞車,嚇出一身冷汗。

從8/23到今天,雨多到,感覺人都可擰出水來了。

這幾天把7/29拍攝的321巷藝術聚落影片素材,拿出來剪輯,因為拍攝當日艷陽高照,看著明亮的光線,古樸的日式建築群,配上輕快的音樂,藉以掃除連日的陰霾。

 

321巷藝術聚落位於台南巿北區公園路321巷內,列為巿定古蹟。

建於1925~1930年間,原做為日本陸軍步兵第二聯隊官舍,後來變成成大教授的住宅,大導演李安小時候也曾隨時任南一中校長的父親居住過此地,5年前台南巿文化局,以藝術家進駐的方式運作,成了321巷藝術聚落,5年來陸續有30幾個藝術團體進駐,預計年底再度動工修復,估計要花3年的時間,難怪拍攝那天藝術團體比幾年前少,遊客也變少,修復後將轉型為文化園區方式營運

建築特色,建物南北座向,多採雙併格局,屋舍為了防潮抬高基座,屋前屋後皆有庭院,樹木蓊鬱,好喜歡有院落的平房,巷道為東西向,漫步巷弄間,停聽鳥語啁啾,或暫坐歇息,仿佛時光在此靜止,有種自在自然不做作的氛圍,有興趣,趁著年底動工前,可以去感受一下吧。

分享充滿陽光的影片,希望送走雨神,迎來sunny day!

 


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習慣朝八晚五的上班族,突然可以睡到自然醒,不用請假,這樣的日子,大概過個2星期就會瘋了,找家可以發呆看書的小咖啡店變得很重要,台南巿東區有家M2Coffee shop,咖啡館位於凱旋路與東光路交叉口,近南紡夢時代、國賓影城 ,獲選為台南106年百家好店 ,一開始會來消費是因為平價、有冷氣、離家近,避免一直宅在家胡思亂想。

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地址: 台南巿凱旋路15號

電話: 06 200 7889

營業時間: 8:00~17:00

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後來常來,有免費wifi 對於一個上網沒買吃到飽的人來說非常方便,點杯飲料安靜地坐著滑手機也很自在。店從招牌到器皿都有跟兔子和紅蘿蔔的相關設計及使用,很可愛。

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(此圖取自M2Coffee FB粉專)

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2018/07/29

為了拍攝施良達老師的作業,早上10點左右來到台南巿北區公園路,在開始拍攝作業前,當然要先填飽肚子,這幾年台南早午餐店蓬勃發展,開的多但沒幾年就關店的也不少,位於公園路295巷的是吉咖啡早午餐-2014/12/12開幕,存活這麼多年,能讓我第三次光顧,有它吸引人的地方。

 

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是吉咖啡    

地址: 台南巿北區公園路295502

電話: 06 221 4356

營業時間: 週一~ 09:00~17:30

 

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